Audio_Italia

Due foto due:



La prima: mi e' capitato di aprire un cordon bleu. Ne ho comperato una confezione di quelli surgelati, presso uno dei minimarket nella mia zona.
La seconda: l'immagine sulla confezione

Quel "prosciutto cotto" ha un diametro di circa 5 centimetri. Il "formaggio" sembrava besciamella e di petto di pollo nemmeno l'ombra. La panatura c'era ma non ho capito di cosa fosse

Mi ha ricordato tanto le recenzioni audio

Il Nastro Blu è riservato all'eccellenza culinaria. Fa già piangere così.
Come fanno piangere le marchette audio su web-youtube.
Il parallelismo è concesso...

ti sono capitati dei cordon bleu cinesi... meglio i prodotti Amadori.

Prodotto italiano, a leggere l'etichetta:



"costituito da parti di carne"...

Prossimamente provero' il Cordon Bleu di Amadori.

Prendo un mezzo kg di tacchino fresco, pulito, fresco, bello rosato, ma solo se in offerta a max 11 euro a kg.
Lo rifilo, lo taglio a fettine, e gli sfridi a quadretti e li metto da parte.
Le fette le impano con uovo e pane grattato, poi le friggo in olio di arachidi,e ci metto sopra pure una fettina di formaggio a fondere, sennò limone a cotoletta,gli sfridi alla sera li faccio come la trita di tacchino, olio evo, sale, pepe, rosmarino,vino bianco e in 15 minuti sono a tavola.
Semplice, sano, fritto a parte.
Se si trova il tacchino a buon prezzo e fresco si può mettere in freetzer già affettato…
Altrochè amadori

Notare che il tacchino ha senso per essere una carne insieme con il pollo e il pesce consigliata nelle diete, friggerlo mi sfagiola poco e con l’età ho smesso di mangiarlo così, molto più leggero la trita o fatto a srtacciatelli e messo in brodo stile orientale.

Ps. La legge italiana prevede che si può scrivere made in italy sulla scatola a patto che il confezionamento avvenga in italia.

Un altro esempio. Questa volta cordon bleu non surgelati, preso nel banco frigo di un altro supermercato.



Stavolta il petto di pollo c'e'. Quella rondellina ha un diametro di poco inferiore a quella che ho trovato nel primo cordon bleu a inizio discussione.
Anche questo prodotto italiano: https://pollomonteverde.it/prodotto/lin ... -di-pollo/ ... la descrizione recita: "arricchita con fette di formaggio e prosciutto cotto"... LOL!
Cioe'... 2,99 Eurazzi per quattro pezzi di prodotto. Per il primo ho speso 2,69 Eurini e c'erano due pezzi di prodotto.

Prima o poi arrivero' agli Amadori.

Sono pur sempre prodotti alimentari lavorati industrialmente...
Se ne capisce la motivazione a comprarli, praticità ed economicità, e basta.

Capita di aprire il prodotto... per caso... volevo darne un pezzo alla gatta... resto di stucco...
Riprendo in mano la confezione... In etichetta... in descrizione... mumble... mumble
Se non altro sto riconsiderando cosa mettere in frigorifero.

NomeUtente ha scritto: 27/08/2025, 10:28 ...

Mi ha ricordato tanto le recenzioni audio

L'autocostruzione ha molto senso in cucina, più che in HI FI.

Un aggiornamento:



Sempre quelli che ho preso ieri. Stavolta dopo la cottura l'ho sezionato... per vedere se colava formaggio fuso.

Alla gatta piacciono. Li sbrana.